定期総会は毎年1回開催され、事業報告や収支決算報告、事業計画や収支予算案などが審議されます。また、会費・賦課金や業務運営に係る規程の改正など協会運営の基本的事項が審議・決定されます。役員（理事・監事）の選任も総会の重要事項の1つです。
総会で選任された理事の中から会長、副会長、常務理事が互選されます。会長は、必要に応じて理事会を開催し、総会に付議すべき事項や総会の議決を要しない会務の執行に関する事項などを審議・決定し、協会の運営にあたります。
